2013年(nián)果敢雲霧春葉生(shēng)态熟茶
在果敢發現(xiàn)1500年(nián)樹(shù)齡♦ ≈'的(de)古茶樹(shù)
世界茶源地(dì)學說(shuō)，素有(yǒu)中國(<♦guó)雲南(nán)和(hé)印度之争，古生(shēng)物(wù)學者Ω仍然為(wèi)此論戰不(bù)休。2014年(nián)，茶學專<Ω≤α家(jiā)在考察果敢茶産區(qū)時(shí)，發現(xiàn)多(du₹☆ō)株野生(shēng)古茶樹(shù)，尤其是(shì)位∏₽于果敢老(lǎo)街(jiē)東(dōng)南(nán)5公裡(lǐε§₩π)，海(hǎi)拔為(wèi)1000米南(nán)湖(hú)塘區(qū)域的λ(de)一(yī)株初步鑒定超過1500年(nián)樹(shù≥§)齡的(de)雲南(nán)大(dà)葉種古茶樹(shù)↑↓≠，由此足以證實：果敢是(shì)世界茶源地(dì)之一(yīγ♦)。
100%無污染全生(shēng)态有(yǒu)機(jī)∏α←茶：
果敢屬典型低(dī)緯度高(gāo)海(hǎi)拔高(gāo)原濕潤季風(fē≠<ng)氣候區(qū)，至今仍保留了(le)原始的(de β)生(shēng)态環境，再加之果敢是(shì)三面環水(shuǐ)，使€±得(de)該區(qū)域大(dà)量聚集的(de)山(shān)茶科(kē) ¥¶γ植物(wù)，經曆千年(nián)，與野生(shēng)喬木(✘∑"mù)茶樹(shù)在原始生(shēng)長(chφΩγπáng)環境下(xià)共同成為(wèi)普洱茶→≠最上(shàng)乘的(de)生(shēng)态原料↕≈δ。
果敢原生(shēng)的(de)茶葉品種，統屬南φ₽ α(nán)亞熱(rè)帶大(dà)葉種，即雲南(nán)大(dà)葉種↔"。按地(dì)方史志(zhì)記載，果敢與同作(zuò)®↑<'為(wèi)原生(shēng)地(dì)的(de)雲南(nδ₽¥án)雙江猛庫屬于同一(yī)茶源地(dì)域。原土(&Ω"σtǔ)司老(lǎo)衙門(mén)所在地(dì)查子(zǐ↔↓↔)樹(shù)，以及興旺區(qū)三棵樁、東(dōng)山(shān)區(qūγ£)大(dà)竹箐及南(nán)湖(hú)塘✔∑、紅(hóng)星區(qū)杏塘包包寨等古村(•↕₩cūn)落，仍有(yǒu)百年(nián)以上(shà♥÷ng)古茶園，茶箐品質上(shàng)乘，人(rδén)稱“東(dōng)有(yǒu)大(dà)竹箐，Ω♠σ∞西(xī)有(yǒu)查子(zǐ)樹(shù€λ♦₩)”。
雪(xuě)山(shān)賦予果敢茶以純淨 罂粟賦予果敢茶以獨特
雲南(nán)臨滄猛庫有(yǒu)一(yī)座著名的(de)邦馬大(dà↓<≥)雪(xuě)山(shān)，海(hǎi)拔3γ•200米，山(shān)頂終年(nián)積雪(xu≈★φě)，山(shān)中雲霧缭繞，原始森(∑₹sēn)林(lín)密布，大(dà)葉種的(de)古茶樹(shù)遍布其間(₹✘±jiān)在雪(xuě)山(shān)的(de)γ↔Ω另一(yī)端，已然跨越了(le)國(guó)境，就(jiù)是(shì↑)果敢的(de)古茶産區(qū)，千年(nián)雪(xu'π ě)水(shuǐ)的(de)澆灌讓果敢茶純淨無暇。
據雲南(nán)植物(wù)學家(jiā)多(duō)年(nián)© ↕研究，因生(shēng)物(wù)間(jiān)奇妙的(de)作" (zuò)用(yòng)，凡種植過罂粟的(∞±de)土(tǔ)地(dì)，其古茶樹(s ±& hù)生(shēng)長(cháng)也(yě)受到(dào)土(tǔ)π≤£☆壤微(wēi)妙的(de)變化(huà)影(yǐng)響，茶葉别具一(yī)種♥&香氣。
備受英國(guó)皇室青睐的(de)果敢普洱茶
在英屬殖民(mín)地(dì)時(shí)期，果δ↓敢便開(kāi)始茶山(shān)茶園的(de)規模• λ化(huà)種植、采摘，被直供英國(gu≤→∞ó)皇室和(hé)貴族使用(yòng)，其品質絲毫λ★不(bù)遜于中國(guó)普洱，同時(s₹®♠hí)另具唯一(yī)的(de)獨特香韻。α→
果敢古樹(shù)茶的(de)特點：
1. 香氣馥郁：秘境果敢生(shēng)茶苦澀味低(dī)、香氣馥®≤郁、天然花(huā)香滋味醇厚、回甘生(shēng)津、舌底鳴泉、≤↓ 喉韻綿長(cháng)。
2. 霸氣十足：果敢茶區(qū)近(jìn)乎原始的(d¶✘σe)森(sēn)林(lín)，秘境果敢茶用(yòng)百年(niáγ n)至千年(nián)不(bù)等的(de)純野生(shēng)古樹α↑↓(shù)茶青制(zhì)成。果敢生(shēng)茶野性十足，沖φ★≈泡時(shí)會(huì)明(míng)顯感覺÷φ€±到(dào)這(zhè)是(shì)一(yī)款出自(zì)人(ré★n)煙(yān)稀少(shǎo)而且有(yǒu)野性的(de)茶 §←！原生(shēng)态花(huā)果香、花(huā)蜜香濃郁，野性氣韻強勁！¶★→
3. 快(kuài)速回甘：神奇的(de)果敢，神奇的(d>€<←e)果敢古樹(shù)茶！千百年(nián)不(bù)受打"↓ σ擾的(de)生(shēng)長(cháng)環境，高&(gāo)大(dà)粗壯的(de)古茶樹(shù)讓茶葉有(yǒu∑₩★)一(yī)種霸氣的(de)快(kuài)速回☆®♦÷甘滋味！喝(hē)上(shàng)幾口杯底、鼻尖、唇齒、喉↕'嚨均可(kě)感覺到(dào)天然的(de)<γ淡雅花(huā)蜜香、猶如(rú)走進原始大γ♠✔&(dà)山(shān)沒有(yǒu)刻意的(de)π$香氣撲鼻，但(dàn)是(shì)淡淡的(de)清香卻無處不(bù)在，久久← ∏不(bù)能(néng)散去(qù)。
飲用(yòng)果敢茶的(de)功效：
果敢古樹(shù)茶含有(yǒu)豐富的(de)礦™ 物(wù)質元素和(hé)有(yǒu)機♦π(jī)物(wù)，它們作(zuò)為(wèi)營養成™✘>分(fēn)和(hé)藥理(lǐ)成分(fēn)作∞↑φ(zuò)用(yòng)于人(rén)體(tǐ)，并富含•∞對(duì)生(shēng)長(cháng)發育和(hé)新陳代謝(xiè↕∞)所必需的(de)礦物(wù)質。
1.降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化(huà)。
長(cháng)期飲用(yòng)普洱茶能(néng)使≤₽∏δ膽固醇及甘油脂減少(shǎo)，所以長(chán★π←g)期飲用(yòng)普洱茶有(yǒu)治療肥胖症的(de)功用(yòng)↑α。飲用(yòng)普洱茶能(néng)引起人(rén)的(de)血管舒張、→★€血壓下(xià)降、心率減慢(màn)和(hé)腦(nǎo)部血流量δ"↕減少(shǎo)等生(shēng)理(lǐ) ☆€效應，所以對(duì)高(gāo)血壓和(hé)腦(nǎo)動£♣↕脈硬化(huà)患者有(yǒu)良好(hǎo)治療作(zuò)用×∞δ(yòng)。
2.防癌、抗癌
科(kē)學家(jiā)通(tōng)過大(dà)量的(de)人(rén≈♣)群比較，證明(míng)飲茶人(rén)群的(de)癌症發♦₩₽♠病率較低(dī)。而普洱茶含有(yǒu)多(duō)種豐富的(de)β€抗癌微(wēi)量元素，普洱茶殺癌細胞的(de)作(zuò)用(yòn★↑αg)強烈。
3.健齒護齒
普洱茶中含有(yǒu)許多(duō)生(shēng)理(l∞αǐ)活性成分(fēn)，具有(yǒu)殺菌消毒的(de)作(zuò×)用(yòng)，因此能(néng)去(qù)除口腔異味，保護牙齒。
4.護胃、養胃
在适宜的(de)濃度下(xià)，飲用(yò"β≈∑ng)平和(hé)的(de)普洱茶對(duì)腸胃不(bù)産生(s↓ ≤hēng)刺激作(zuò)用(yòng)，粘稠、甘滑、醇厚的(de)普洱茶進↕ 入人(rén)體(tǐ)腸胃形成的(de)膜附著胃的®∞★"(de)表層，對(duì)胃産生(shēng)有(¥ ♠yǒu)益的(de)保護層，長(cháng)期的φα♠←(de)飲用(yòng)普洱茶後可(kě)以起到(dào)護胃、養胃的(d±↓←e)作(zuò)用(yòng)。
5.抗衰老(lǎo)
茶葉中兒(ér)茶素類化(huà)含物(wù)>¶具有(yǒu)抗衰老(lǎo)的(de)作(zuò)用(y£Ω÷òng)，雲南(nán)大(dà)葉種茶所含兒(ér)茶素÷¥，總量高(gāo)于其他(tā)茶樹(shù±₽)品種，抗衰老(lǎo)作(zuò)用(yòng)優于↑÷其他(tā)茶類。同時(shí)，普洱茶在加工(gōng)過程中，大≥∏ε(dà)分(fēn)子(zǐ)多(duō)糖∑γ∞€類物(wù)質轉化(huà)成了(le)大(dà)量新<®¶λ的(de)可(kě)溶性單糖和(hé)寡糖，維生(shēng)素C成倍增加ε₩，這(zhè)些(xiē)物(wù)質對(du←€ì)提高(gāo)人(rén)體(tǐ)免疫系統的(de)功能(né& ng)發揮著重要(yào)作(zuò)用β¥(yòng)，起到(dào)了(le)養生(sh✘←ēng)健體(tǐ)、延年(nián)益壽的(de)功效。
6.防輻射
據廣東(dōng)中山(shān)大(dà)學何國(guó)藩等用(yòn☆<☆g)普洱茶進行(xíng)的(de)研究結 ∏果表明(míng)，飲用(yòng)2%普洱茶可(kěα$↑)以解除用(yòng)钴60輻射引起的(de)傷害♥>↔λ。
7.醒酒
茶葉中的(de)茶多(duō)酚能(néng)促進乙醇代謝(↑≈xiè)，對(duì)肝髒有(yǒu)保護作(zuò)用(yòng)。≥使乙醇代謝(xiè)能(néng)正常順利進行(xí≥ng)。喝(hē)茶能(néng)增加血管收縮功能(₽±₩néng)。茶堿具有(yǒu)利尿作(zuò)用(yòng)，能(↓↓∏<néng)促使酒精快(kuài)速排出體€★(tǐ)外(wài)，減少(shǎo)酒醉後的(de)危害。飲✔≥茶還(hái)可(kě)以補充酒精水(shuǐ)解所需的Ωπ(de)維生(shēng)素C，興奮被酒精麻醉的(♥>© de)大(dà)腦(nǎo)中樞。因而起到(dào)解酒作(z₹♦₽∞uò)用(yòng)。并且用(yòng)茶解酒，絕對(duì)不®£(bù)會(huì)傷害脾胃，不(bù)會(huì)使醉者大(dà)量嘔吐∏→× ，發生(shēng)反胃的(de)痛苦。
8.美(měi)容
普洱茶能(néng)調節新陳代謝(xiè)，促進 ♦Ω血液循環，調節人(rén)體(tǐ)，自(zì)然平衡體(tǐ)內(nèi)™→™Ω機(jī)能(néng)，因而有(yǒu∞₹₽)美(měi)容的(de)效果，在海(hǎi)外(€≠wài)被稱為(wèi)“美(měi)容茶”。
果敢茶産品描述：
2013年(nián)果敢雲霧春葉生(shēng)态熟茶：該茶條索一(•∞≤yī)緻，金(jīn)毫顯露，陳香醇厚，湯色紅(hóng)濃，入口"↕←順滑，厚實飽滿，香甜可(kě)口，韻味佳，喝(hē)起來(lái)香氣悠☆₹λ久，韻味綿長(cháng)！
沖泡方法：果敢古樹(shù)茶沖泡水(sh₽♦™ uǐ)溫為(wèi)100℃沸水(shuǐ)。煮水(s€ huǐ)時(shí)不(bù)宜過度沸騰或沸騰&σ次數(shù)太多(duō)，這(zhè)樣水(shuǐ)中的(de)氧氣λ≈×過少(shǎo)會(huì)影(yǐng)響茶葉的(de)活性。
果敢茶沖泡置茶量：茶水(shuǐ)比例為(wèi)(÷÷茶1克：水(shuǐ)50克)，或置茶量為₽λ(wèi)容器(qì)容量的(de)2/5左右>≠↔。或者根據泡茶的(de)器(qì)皿和(hé)品茗€♣↔≤人(rén)數(shù)的(de)多(duō)少(shǎo)而定。如(r "ú)果用(yòng)蓋碗沖泡、小(xiǎo)蓋碗一(yī)"Ω般為(wèi)3~5g/3~5人(rén)，而若用(yòng)大(d∏±à)蓋碗，則是(shì)5~10克/5~8人(rén)。 取茶：備具：準備 ↕ ♣好(hǎo)茶具及茶葉。
溫壺滌具：先用(yòng)滾水(shuǐ)♣÷燙熱(rè)茶具，主要(yào)起到(dào§β€∑)溫壺溫杯的(de)作(zuò)用(yònσφg)，同時(shí)可(kě)以滌具，随後放(fàng)入茶葉。
投茶：将茶葉小(xiǎo)心置入壺中。
沖泡：潤茶：沖入約茶具容量1/4的(de₽♦)沸水(shuǐ)，然後快(kuài)速倒$α去(qù)，以此清洗茶葉中的(de)雜(zá)質，并喚醒茶<™≤葉。
醒茶：用(yòng)高(gāo)溫沸水(shuǐ)進行(xín£ ←g)沖泡。第一(yī)次浸泡時(shí)間(jiān)控σ>€制(zhì)在15秒(miǎo)以內(nèi)，不(bù)→§δ喝(hē)倒掉（洗茶）。然後再次注水(shuǐ)，浸泡時(sh♣ ≠πí)間(jiān)根據個(gè)人(rén)愛(ài)好(hǎo)而定。
分(fēn)杯：第三四泡，茶品逐漸醒過來(lái)，茶氣逐漸顯現δ (xiàn)，厚度明(míng)顯增加，滿口盈香。倒沸水(shuǐ)沖泡10秒γ< (miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公道(dào)杯中，濾網放≤π← (fàng)到(dào)公道(dào)杯上(shàng)，•¶過濾碎茶，均勻分(fēn)入品茗杯即可(kě↓<)。
品茗：甜，就(jiù)是(shì)茶湯入口要(yào₽™∑ )有(yǒu)明(míng)顯的(de)回甜₩←∞↕味道(dào)，刺激舌面，舌底生(shēng)津。
滑潤，是(shì)指茶湯要(yào)柔順，滋味醇正，清爽平和(hé)。厚∑$ 重則強調濃稠而不(bù)淡薄，香濃而不(bù)寡淡的(de)口感，叫人(®€rén)盡情卻不(bù)迷失。
茶葉常見(jiàn)問(wèn)題解答(dá)
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